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[美食推荐] 阿布扎比和迪拜的18家墨西哥连锁店Taqado的素食推荐

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发表于 2019-4-6 15:57:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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迪拜中华网讯     文/宛玲      图BY网络  

拥有几千年历史的墨西哥,也拥有着同样悠久而博大精深的饮食文化。

墨西哥美食被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并驾齐驱。
这得宜于她多样的地理环境带来的丰富物产:中部墨西哥湾的丰富海产、南部热带雨林的各色蔬果、还有北方山区的健壮牛羊,配搭多种特色酱汁,使墨西哥菜成为最另人垂涎的美食之一。

墨西哥美食色彩鲜艳,选料新鲜。上选的优质肉类或海鲜,加入了各色新鲜蔬菜,口感鲜嫩、色彩好看引人食欲。

吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌礼仪,用手、用叉随心所欲,也很适合与家人或朋友们围坐一起分享各道美味。充分反映其民族爽朗豪气的特征。

墨西哥连锁店以其直截了当爽朗豪气的概念和少量的菜肴而闻名:你挑选一个馅(鸡肉、牛肉、蘑菇、辣椒),选择一辆车(玉米饼、玉米煎饼、玉米饼、沙拉碗),然后选择豆类、酸奶油、萨尔萨酱、鳄梨酱或奶酪等配料。

新的瘦豆菜单,也遵循这种非废话的方法,有一个关键的优势。

塔卡多的首席运营官克里斯蒂安·詹森(Christian Jannssen)说,厨师们制作的纯素奶酪“令人难以置信”,事实上,当涉及到美味的玉米饼、玉米饼等时,这是成功的一半。


在阿布扎比和迪拜的所有18家Taqado分店都有菜单,包括一份绿色玉米煎饼、纯素食沙拉、全麦玉米饼和一杯柠檬水。
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